Liver Enzyme Lab Results

Our lab was to test the effect of limiting the substrate (H2O2) on the rate of reaction.  Here are the results:

[H2O2] + [H2O]  (mL/s)       Time (s)                      Gas Collected (mL)                Rate of Reaction (mL/s)

3mL + 0mL                              65                              250                                          3.85

2.5mL + 0.5mL                        27                              250                                          9.26             

2mL + 1mL                              40                              250                                          6.25

1.5mL + 1.5 mL                       47                              250                                          5.32

1mL + 2mL                              60                              250                                          4.17        

0.5mL + 2.5 mL                       20                              250                                          12.5